Empreinte carbone de l’alimentation en France
Depuis quelques années, le rôle de notre alimentation dans la transition écologique est mis sur le devant de la scène. Et pour cause :...
top of page
Rechercher
- 4 oct. 2021
- 4 Min
Huiles végétales et alimentation : comment optimiser leurs bienfaits ?
Utilisées pour l’assaisonnement, la cuisson ou les fritures, les huiles végétales sont indispensables dans nos cuisines ! Elles sont...
- 30 juil. 2020
- 3 Min
Les bienfaits des légumineuses sur la planète et sur notre santé
En 40 ans, les surfaces dédiées aux légumineuses ont été divisées par sept en France. Pourtant, la culture des légumes secs présente de...
- 21 avr. 2020
- 8 Min
Bienfaits de la fermentation et recettes faciles
La fermentation : bienfaits et recettes faciles
- 26 mars 2020
- 8 Min
Protéger sa santé et renforcer son système immunitaire par l'alimentation
En cette période délicate, nous sommes invité·e·s à rester chez nous, et à redoubler de vigilance afin de ne pas tomber malade… C'est le...
- 28 nov. 2019
- 4 Min
Repas végétarien hebdomadaire dans les cantines scolaires
Depuis le 1er novembre, les cantines scolaires doivent proposer au moins un repas végétarien par semaine : un premier pas vers une...
- 26 nov. 2019
- 2 Min
L'essentiel de la loi Egalim #2
La loi Egalim, issue des États généraux de l’alimentation, vise 3 objectifs principaux : Rémunérer les producteurs de façon plus...
- 6 mai 2019
- 2 Min
L’essentiel de la Loi Egalim #1
Notre décryptage de la Loi Egalim #1 La loi Egalim, issue des États Généraux de l’Alimentation vise 3 objectifs principaux : Rémunérer...
- 29 mars 2019
- 3 Min
Retour du petit-déjeuner débat hôtellerie et développement durable
Notre débrief du petit-déjeuner débat du Mardi 12 mars 2019 sur le développement Durable dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Le...
- 29 mars 2019
- 5 Min
Retours du colloque sur les PE du 11 mars 2018
Retour(s) du colloque sur les Perturbateurs Endocriniens du 11 mars 2018 ! Organisé par Générations Futures, la Fondation Léa Nature et...
- 25 févr. 2019
- 1 Min
Petit-déjeuner débat hôtellerie responsable
Maïom intervient le 12 mars 2019 à l'occasion d'un petit-déjeuner débat sur le thème de l'hôtellerie et du développement durable,...
- 8 nov. 2018
- 3 Min
Bien s’alimenter au travail, pourquoi c’est important ?
La façon dont nous nous nourrissons au travail influence notre bien-être global, et nos habitudes… Des milliers de nouvelles études...
- 8 nov. 2018
- 2 Min
L'entreprise : lieu de sensibilisation à l'alimentation responsable
L'entreprise : lieu de sensibilisation au développement durable et précurseur du changement Nous passons 70% de notre temps en...
- 8 nov. 2018
- 4 Min
Transition alimentaire : quel rôle pour les experts de la RSE ?
Experts RSE, vous avez un grand rôle à jouer dans la transition alimentaire ! Saviez-vous que vous pouviez accompagner la transition...
- 5 oct. 2018
- 4 Min
Comprendre les nouvelles attentes des consommateurs
A l’occasion des premières Rencontres de l'Alimentation Durable en novembre 2016, la Fondation Daniel & Nina Carasso et l’institut Ipsos...
- 5 oct. 2018
- 3 Min
Pourquoi une démarche de restauration responsable ?
Le système alimentaire oriente le fonctionnement de nos sociétés L’alimentation, fonction biologique vitale et facteur de cohésion...
- 12 août 2018
- 2 Min
Etat des lieux de notre système alimentaire
Pourquoi le système alimentaire actuel doit évoluer..? Une vidéo accessible et rapide résumant très bien la situation. Merci à la...
- 16 mai 2018
- 2 Min
La transition alimentaire et ses étapes
Nos modèles alimentaires évoluent au cours du temps. Selon les périodes, certaines catégories d'aliments vont être davantage consommées,...
bottom of page